Кофе «Вишня в шоколаде»

Кофе ароматизированный в зернах «Вишня в шоколаде», 250 г

Спелая вишня и тёмный шоколад — сочетание, ставшее классикой кондитерского искусства. Colibri Coffee перенесли его в кофе. Мягкая бразильская арабика из регионов Моджиана и Сантос, средняя обжарка малыми партиями и яркий дуэт ягоды с какао. Каждая чашка — роскошный десерт без лишних калорий.

Вкус и аромат

Аромат манящий и насыщенный — спелая вишня и шоколадная глазурь чувствуются сразу при вскрытии пачки. Вкус сбалансированный: благородная ягодная кислинка плавно перетекает в бархатистое шоколадное послевкусие. Тело плотное и маслянистое. Послевкусие длительное и согревающее — с лёгким оттенком вишнёвой косточки.

Состав и характеристики

• Арабика из Бразилии (Моджиана и Сантос) — ровный мягкий вкус без излишней горечи, идеальный фон для десертных акцентов
• Робуста в купаже — плотное маслянистое тело и устойчивая густая крема для эспрессо
• Средняя обжарка — подчёркивает глубину шоколадных нот, позволяет фруктовому аромату раскрыться максимально естественно
• Свежая обжарка малыми партиями — вся интенсивность аромата и природная польза зерна сохранены до момента помола
• Упаковка с дегазационным клапаном и Zip-Lock — защита от контакта с воздухом до последнего зёрнышка

Состав: Кофе натуральный жареный в зёрнах (купаж арабики), ароматизатор «Вишня в шоколаде». Степень обжарки: средняя.

Как приготовить

В эспрессо и американо вишнёво-шоколадный профиль звучит ярко и выразительно. В капучино и латте молоко смягчает ягодные ноты — получается нечто похожее на нежный ягодный коктейль. В турке или френч-прессе купаж даёт максимальную экстракцию шоколадных оттенков — густо и тягуче. Молоть непосредственно перед приготовлением.