Кофе «Ирландский крем»

Кофе ароматизированный в зернах «Ирландский крем», 250 г

Irish Cream — мировая классика десертного кофе. Colibri Coffee взяли мягкую бразильскую арабику из регионов Сантос и Моджиана, среднюю обжарку малыми партиями и обволакивающий аромат сливок, ванили и лёгкого карамельного шлейфа. Без алкоголя — только вкус и настроение знаменитого ликера в каждой чашке.

Вкус и аромат

Аромат насыщенный и сливочно-ванильный — с тонкими нотами карамели и ликера, чувствуется сразу при открытии пачки. Вкус мягкий и округлый: выраженная сладость сливок, лёгкий шоколадный подтон, никакой резкости и кислотности. Текстура шелковистая и обволакивающая. Послевкусие долгое и сладкое — как тающее мороженое.

Состав и характеристики

• Арабика из Бразилии (Сантос и Моджиана) — сбалансированная основа с естественной сладостью и низкой кислотностью, идеальная база для ароматизации
• Робуста в купаже — шелковистое плотное тело и устойчивая крема для эспрессо
• Средняя обжарка — аромат ликера элегантно дополняет кофейный профиль, не перекрывая его
• Свежая обжарка малыми партиями — все эфирные масла сохранены, интенсивный аромат чувствуется с первой секунды
• Упаковка с дегазационным клапаном и Zip-Lock — свежесть обжарки сохраняется максимально долго

Состав: Кофе натуральный жареный в зёрнах (купаж арабики и робусты), ароматизатор «Ирландский крем». Степень обжарки: средняя.

Как приготовить

В эспрессо и американо десертный профиль звучит чисто и выразительно. В капучино и латте с молоком сливочные ноты раскрываются максимально — получается настоящий Irish Cream Latte. В турке, гейзерной кофеварке или френч-прессе купаж даёт более плотный и насыщенный напиток. Молоть непосредственно перед приготовлением.