Кофе «Французская ваниль»

Кофе ароматизированный в зернах «Французская ваниль», 250 г

Парижская кофейня, утро, чашка с нежным ванильным ароматом — именно это ощущение создаёт «Французская ваниль» от Colibri Coffee. Мягкая бразильская арабика из регионов Сантос и Моджиана с глубоким букетом настоящей французской ванили — более пряным, кремовым и сложным, чем обычный ванилин. Эталон десертного кофе.

Вкус и аромат

Аромат насыщенный и кондитерский — ванильный стручок и топлёные сливки чувствуются сразу при вскрытии пачки. Вкус мягкий и обволакивающий: лёгкая сладость ванили деликатно дополняет кофейную горчинку, не перебивая её. Тело округлое и плотное. Послевкусие долгое и нежное — сливочно-ванильный финал, который остаётся надолго.

Состав и характеристики

• Арабика из Бразилии (Сантос и Моджиана) — мягкий характер, естественные ореховые ноты, сбалансированный вкус без лишней кислотности
• Робуста в купаже — бархатистая структура и густая золотистая крема, удерживающая аромат
• Средняя обжарка — бережно раскрывает сладость ванили, сохраняя крепость и полнотелость напитка
• Свежая обжарка малыми партиями — продукт на пике ароматических свойств до момента помола
• Фольгированная упаковка с дегазационным клапаном и Zip-Lock — надёжная защита от окисления и выветривания аромата

Состав: Кофе натуральный жареный в зёрнах (купаж арабики), ароматизатор «Французская ваниль». Степень обжарки: средняя.

Как приготовить

С молоком или сливками ваниль раскрывается максимально — в капучино и латте получается изысканный десерт без сахара. В эспрессо и американо ванильные ноты добавляют мягкости и позволяют наслаждаться сладостью без добавок. В турке и гейзерной кофеварке купаж даёт максимальную экстракцию пряных нот и густоту. Молоть непосредственно перед приготовлением.