Кофе «Бейлиз»

Кофе ароматизированный в зернах «Бейлиз», 250 г

Ирландские сливки, ваниль, лёгкая карамель — и всё это в чашке кофе. «Бейлиз» от Colibri Coffee воссоздаёт тот самый узнаваемый сливочно-ликерный профиль на основе мягкой бразильской арабики из регионов Моджиана и Сантос. Средняя обжарка малыми партиями сохраняет аромат внутри зерна. Открываешь пачку — и уже уют.

Вкус и аромат

Аромат яркий и обволакивающий — сливки, ваниль, мягкий ликерный шлейф. Вкус насыщенный и нежный одновременно: доминируют сливки и карамель, кофейная основа держит баланс и не даёт напитку стать приторным. Тело бархатистое и плотное. Послевкусие долгое и сладковатое — как нежное суфле.

Состав и характеристики

• Арабика из Бразилии (Моджиана и Сантос) — низкая кислотность, природная сладость, ровный сбалансированный профиль без резкой горечи
• Робуста в купаже — бархатистое плотное тело и устойчивая золотистая крема для эспрессо
• Средняя обжарка — раскрывает десертные нюансы, не перекрывая благородный кофейный характер
• Свежая обжарка малыми партиями — стойкий аромат сохранён до момента помола
• Упаковка с дегазационным клапаном и Zip-Lock — защита от воздуха и влаги до последней чашки

Состав: Кофе натуральный жареный в зёрнах (купаж арабики), ароматизатор «Бейлиз». Степень обжарки: средняя.

Как приготовить

В эспрессо купаж раскрывает максимальную плотность и интенсивность аромата. В капучино и латте молоко усиливает сливочные ноты — получается полноценный десерт в чашке. В турке или френч-прессе карамельные оттенки раскрываются мягче и глубже. Молоть непосредственно перед приготовлением — сливочный аромат особенно ярок сразу после помола.