Кофе «Манговый джелато»

Кофе ароматизированный в зернах «Манговый джелато», 250 г

Итальянское джелато встречается с бразильским кофе — и получается нечто особенное. «Манговый джелато» от Colibri Coffee — это мягкая арабика из регионов Сантос и Моджиана с ярким ароматом спелого манго и нежным сливочным шлейфом. Смелое сочетание, которое особенно хорошо работает летом — и отлично поднимает настроение в любое другое время года.

Вкус и аромат

Аромат яркий и фруктовый — спелое манго и ванильный крем чувствуются сразу при вскрытии пачки. Вкус сбалансированный и десертный: фруктовая сладость гармонично вписана в мягкий кофейный фон, без резкости и кислотности. Тело плотное, шелковистое. Послевкусие долгое и освежающее — лёгкий оттенок тропических цукатов.

Состав и характеристики

• Арабика из Бразилии (Сантос и Моджиана) — мягкая основа без лишней кислотности, идеальный холст для экзотических фруктовых нот
• Робуста в купаже — плотное шелковистое тело и густая стойкая крема
• Средняя обжарка — идеальный баланс между крепостью кофе и лёгкостью фруктового аромата
• Свежая обжарка малыми партиями — пиковое содержание ароматических масел сохранено до момента помола
• Упаковка с дегазационным клапаном и Zip-Lock — тропический аромат остаётся интенсивным до последней чашки

Состав: Кофе натуральный жареный в зёрнах (купаж арабики), ароматизатор «Манговый джелато». Степень обжарки: средняя.

Как приготовить

Особенно хорош как холодный кофе со льдом — фруктовые ноты раскрываются максимально освежающе. В капучино и латте манго обретает дополнительную сливочную мягкость, напоминая фруктовый шейк. В кофемашине — средний помол для идеального баланса крепости и аромата. Молоть непосредственно перед приготовлением.