Розовая матча (Питахайя), чайный напиток, 100 г
Традиционная матча — зелёная. Наша — розовая. «Розовая матча» от Daily Joy делается из плодов кактуса Питахайя — драконьего фрукта Юго-Восточной Азии. Сублимация на каменных жерновах сохраняет максимум пользы, витаминов и естественного вкуса. Результат — яркий порошок цвета фуксии с нежной карамельной сладостью и мощным антиоксидантным эффектом. Без кофеина, без сахара, без глютена.
Вкус и аромат
Цвет — насыщенная фуксия, яркая и фотогеничная. Вкус нежный, сладковатый, с лёгкими карамельными нотками — никакой горечи, никакой травянистости. В розовом латте с любым молоком раскрывается особенно красиво. Универсален в кулинарии: смузи, торты, десерты — всё получает тот самый розовый цвет без красителей.
Состав и польза
- Сублимированный порошок плодов Питахайи (драконий фрукт) — лиофилизация в вакуумной камере сохраняет максимум витаминов, антиоксидантов и клетчатки
- Омоложение — высокая концентрация антиоксидантов и микроэлементов, защита клеток от окисления
- Стройность — улучшает мозговое кровообращение, способствует выведению лишней жидкости, помогает при контроле веса
- Здоровье систем — положительно влияет на эндокринную и сердечно-сосудистую систему
- Без кофеина, без сахара, без глютена — подходит для диеты, веганского и безглютенового питания
Как заваривать
1 ч.л. порошка на 150–200 мл тёплого молока или воды температурой 60–70 °C — не кипяток, чтобы сохранить цвет и витамины. Взбить венчиком или миксером до однородности. Хорош как розовый латте, смузи или основа для десертов и выпечки.
Отзывы
Отзывов пока нет.